Le 14 juillet ou une finale de coupe du monde sont l'occasion de dégainer les couleurs bleublancrouge en cuisine ! Quelques ingrédients se prêtent volontiers à notre créativité en pleine ébullition comme des myrtilles ou des mûres pour le bleu, des tomates et des fraises pour le rouge, de la mozzarella, une chantilly ou un oeuf pour le blanc.
De l'apéritif jusqu'au dessert, colorons donc nos assiettes et nos verrines de bleu blanc rouge pour un résultat aussi joli que délicieux.
Recettes de bleu blanc rouge et lait du Chef Simon, techniques et vidéos